La manzanilla es una de las bebidas más populares y apreciadas. Con sus numerosas propiedades curativas, esta infusión se obtiene mediante la infusión de las flores de Matricaria recutita L., también conocida como Matricaria camomiila. Su aspecto característico es el de una parte central de color amarillo intenso y delicados pétalos blancos. La planta de la manzanilla.
La chamomile es una de las bebidas más populares y apreciadas. De las muchas propiedades curativas , esta infusión se obtiene a través de la infusión de las flores de Matricaria recutita L., también conocida como Matricaria camomiila. Su aspecto característico es el de una parte central de color amarillo intenso y delicados pétalos blancos.

La planta de manzanilla pertenece a la familia de las asteráceas y está muy extendida en Europa, América y Australia. Su uso como remedio natural puede darse tanto para uso interno, como en forma de infusión, como para uso externo, mediante la aplicación de cremas y envolturas.

Beneficios y nutrientes

Dentro de la manzanilla hay dos categorías de principios activos, hidrófilos y lipófilos. Sólo los primeros se encuentran en la infusión como solubles en agua y son los flavonoides, que también le confieren a la bebida discretas propiedades antioxidantes, ácido fenólico y cumarinas glicosiladas.

El segundo tipo de ingredientes activos incluye terpenos y azulenos, que se pueden encontrar usando manzanilla en forma de aceite esencial.

Propiedades terapéuticas y contraindicaciones

La principal cualidad reconocida a la infusión de manzanilla es reducir los estados de ansiedad y estrés , actuando así como un relajante natural. Esta característica también se utiliza en el tratamiento de casos de insomnio, especialmente si se debe a cambios emocionales.

El uso de manzanilla también puede ser necesario en presencia de problemas que afectan al sistema digestivo, como en el caso de ciertos tipos de problemas estomacales. La presencia de flavonoides y cumarinas confiere a la infusión propiedades digestivas y antiespasmódicas . Estas propiedades también se recomiendan para contrarrestar el inicio del dolor menstrual.

Aunque generalmente se tolera bien y no hay notas particulares contraindicaciones es bueno no exagerar con la ingesta de manzanilla. Existe la posibilidad de que el abuso de la manzanilla produzca efectos indeseables, tales como inducir algunas de las patologías que también se pretende tratar, como el insomnio y las náuseas.

Las mujeres embarazadas deben prestar especial atención, ya que una dosis demasiado alta de manzanilla puede estimular las contracciones. En cualquier caso, es aconsejable evitar tomarla durante los tres primeros meses de gestación, y luego contactar con su ginecólogo antes de proceder con el uso.

Camomile and longevity

Según un nuevo estudio, la manzanilla nos ayuda a vivir mejor y más tiempo. Los científicos de la Universidad de Texas han considerado los efectos de la manzanilla que han ocurrido en una muestra de 1667 sujetos, incluyendo hombres y mujeres. Beber una infusión de manzanilla puede ayudar a reducir el riesgo de muerte prematura en un 29%.

Camomila para aliviar los calambres de estómago

Según el Dr. David Kiefer, la manzanilla contiene algunas sustancias que previenen la agravación de trastornos gastrointestinales. La manzanilla tiene un efecto calmante en comparación con la acidez estomacal y los calambres estomacales. La infusión de manzanilla debe prepararse con agua muy caliente pero sin hervir para no estropear las propiedades de la planta.

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Canzanilla para un mejor sueño

El té de manzanilla es uno de los remedios naturales más conocidos para poder dormir mejor y vencer el insomnio. Preparar una infusión de manzanilla es muy sencillo. El consejo es comprar flores secas de manzanilla en una herboristería y usar dos cucharaditas por taza. Aquí encontrará un interesante estudio sobre los beneficios de la manzanilla.

Camomila to relajar los músculos

La manzanilla contiene sustancias con efecto relajante que calman los nervios y los músculos. En particular, la infusión de manzanilla es capaz de aumentar los niveles de glicina presentes en la orina. La glicina es un aminoácido que puede calmar los calambres musculares y los espasmos.

Un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry ha destacado la capacidad de la manzanilla para aliviar los cólicos y el dolor menstrual. Como ya se ha señalado, la manzanilla es capaz de relajar los músculos, tiene un efecto calmante y relajante y es capaz de aliviar el dolor. Más información aquí.

La manzanilla para combatir el resfriado y la gripa

La manzanilla se considera un remedio natural útil para placar los síntomas del resfriado de la gripe . En particular, respirar los vapores de la infusión de manzanilla ayudaría a liberar el tracto respiratorio. Desde este punto de vista, sus efectos antimicrobianos y sedantes se consideran muy útiles. Más información aquí.

Camomila para estimular el sistema inmune

Según Elaine Holmes, química del Imperial College London, cada vez hay más estudios que demuestran que algunos remedios naturales muy comunes contienen algunos productos químicos que son realmente buenos en el campo médico. En particular, algunas sustancias presentes en la manzanilla pueden aumentar la actividad antibacteriana y estimular las funciones del sistema inmunológico.

Canzanilla para aliviar el dolor de cabeza

Un estudio realizado en 2014 consideró los posibles efectos y mecanismos de acción del uso tópico del aceite de manzanilla -como tradicionalmente se prepara en Irán como un remedio natural- con respecto a los dolores de cabeza y las migrañas. Los investigadores plantean la hipótesis de que el aceite de manzanilla puede representar un «nuevo» medicamento para aliviar el dolor relacionado con la migraña.

La manzanilla como antiinflamatorio natural

La ciencia está investigando los beneficios de la manzanilla para reducir la inflamación . Durante siglos, la manzanilla se ha utilizado como un antiinflamatorio natural. Un estudio realizado en 2010 en sus conclusiones apoya el uso de la manzanilla como antiinflamatorio eficaz.

Un estudio realizado en Irán y publicado en la revista científica Nutrition descubrió que b>beber 3 tazas de manzanilla al día podría ayudar a mejorar los niveles de glucosa en sangre en personas que sufren de diabetes tipo 2. Según las conclusiones de los expertos, la manzanilla podría ayudar a reducir los factores de riesgo relacionados con la aparición de la diabetes.

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Camomila y sueño

Para ayudarte a dormir, un consejo muy personal.
Preparar la manzanilla unos cuarenta minutos antes de acostarse, dejarla en infusión durante 7 minutos, considerar una cuchara de sopa por cada taza de té de hierbas a la que añadir una cucharadita de malva. Dejar reposar durante cinco minutos y luego beber la infusión en pequeños sorbos.

Contraindicaciones de la manzanilla

Parecerá imposible PERO incluso la manzanilla tiene sus contra-indicaciones, nada preocupante e impredecible, ¡sólo tiene el sentido común de no abusar de ella! La contraindicación es, de hecho, la otra cara de la moneda: una ingesta masiva de manzanilla podría tener los efectos opuestos a los deseados.

Beneficios de la manzanilla

La manzanilla es una flor con muchas propiedades, las principales son las sedantes / calmantes, ideales en casos de ansiedad, estrés, nerviosismo; también está dotada de buenas propiedades antiinflamatorias , internas pero también externas, es un remedio calmante para el dolor de diversos orígenes.

Una gasa estéril empapada en manzanilla es un remedio excelente incluso en el caso de ojos pesados, rojos e hinchados, claramente la gasa y la manzanilla deben estar frías.

Gracias a la presencia de flavonoides, eupatuletina y cumarinas, además de tener propiedades antioxidantes, también le confieren buenas propiedades digestivas .

La manzanilla es excelente para aquellos con problemas digestivos y exceso de gases intestinales.

Camomila para niños

El té de manzanilla es adecuado para niños y bebés, utilizado desde la antigüedad para aliviar cólicos y dolores relacionados con el crecimiento de nuevos destinos. En algunos casos la flor de manzanilla también se asocia con otras plantas según la función que más se necesite.

Cultivo de manzanilla

La máxima satisfacción sería poder cultivar la manzanilla para el té de hierbas con total autonomía! Será un placer descubrir que no es tan difícil de cultivar, por el contrario será suficiente una maceta que descansa en el balcón o incluso mejor una pequeña bañera en la terraza para tener su propio mini cultivo de manzanilla..

Las flores de camomila nacen de semillas que deberán ser plantadas alrededor de marzo. Ya después de las primeras semanas las partes verdes de las flores empezarán a ser visibles, incluso si las flores reales estarán «listas» para ser cosechadas sólo alrededor de los meses de junio/julio.
Después de cosechar las flores, sólo la parte superior sin tallo se colocará a la sombra y se secará. Las flores pueden guardarse en recipientes de vidrio, lejos del sol y de la humedad.

¿Dónde encontrar manzanilla para la infusión de hierbas?

La manzanilla se puede comprar en flores a granel (por lo tanto se compra por peso, la solución más genuina y conveniente entre las comerciales) o directamente en filtros.

Siendo fácil de cultivar, también podemos producir nuestro propio cultivo personal de manzanilla, en este caso también tendremos que ocuparnos del secado de las flores.

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Receta de Té de Manzanilla
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