Té de canela

Especias de Asia, es principalmente utilizado en platos dulces y bebidas, aunque se suele utilizar en distintos tipos de platos en todo el mundo.

Recientemente, sin embargo, se ha utilizado el té de canela, ya sea puro o combinado con otros ingredientes, porque cada día más ha descubierto los beneficios que aporta a la salud en el ser humano.

¿Para qué sirve el té de canela?

Además de diferentes usos en la gastronomía y la confitería en todo el mundo, la canela se ha utilizado desde la antigüedad en diferentes culturas por sus grandes beneficios para la salud . Entre estos, recuerde que tiene una acción desintoxicante, ayuda a reducir los niveles de glucosa en sangre, promueve la pérdida de peso, regula el ciclo menstrual y, además, es de gran ayuda en caso de indigestión.

El té de canela es también conocido por ser abortiva, cuando lo beben las mujeres embarazadas, sin embargo esto aún no se ha probado científicamente, es una teoría. Igualmente antes de beberlo si estás embarazada le sugerimos que consulte primero con su médico antes de beberla.

Propiedades de la canela

La canela es una especia conocida desde hace cientos de años y proviene de las costas del Océano Índico . Para ser más precisos, de la isla de Sri Lanka, al sur de la India. La característica más evidente de la canela es el aroma que tiene, al cual se le atribuyen propiedades relajantes, por esta razón se usa en la industria de la higiene y el cuidado personal.

Esta especia es una rica fuente de magnesio, hierro, calcio, fibra, vitamina C y vitamina B1. Si tienes diarrea es muy efectiva para cortarla, indigestión, distensión abdominal y también se usa para estimular el sistema inmune de nuestro cuerpo. También tiene propiedades expectorantes y alivia los síntomas de problemas respiratorios al liberar las vías respiratorias.

Debido a sus propiedades termogénicas, la canela ayuda a perder peso al quemar grasa más rápido incluso más rápido que medicamentos diseñados para eso. La canela también contiene antioxidantes que ralentizan el proceso natural de deterioro celular y el efecto de los radicales libres . Estos mismos antioxidantes previenen la oxidación de las grasas y evitan que se depositen en las arterias, previniendo enfermedades del sistema cardiovascular. Beber una infusión de canela te ayuda a controlar los niveles de colesterol malo en la sangre y a regular el nivel de glucosa en la sangre.

El consumo regular de esta especia mejora la digestión y elimina la flatulencia y el gas intestinal. De la misma manera, la canela tiene beneficios en caso de no tener apetito, de hecho, estimula el apetito . También funciona como un potente anticoagulante, lo que significa que evita que las plaquetas sanguíneas se acumulen más de lo normal.

La canela estimula las funciones cerebralesl, especialmente en adultos y ancianos. La canela, por lo tanto, mejora las áreas del cerebro responsables de los procesos atencionales, la memoria visual, el reconocimiento y la velocidad visual. Además, una de sus propiedades es que reduce la inflamación y aliviar el dolor . Gracias a esta habilidad, es de gran ayuda para mejorar los síntomas de la artritis.

En cuanto al uso en el exterior, la canela tiene propiedades antisépticas y desinfectantes y elimina naturalmente los hongos y las bacterias, como es en el caso del agua oxigenada. Se puede usar para tratar hongos en los pies o en las uñas, úlceras en la boca e infecciones vaginales .

¿Cuáles son los beneficios del té de canela?

La canela es una especia con múltiples cualidades y se puede incluir en la dieta diaria de diferentes maneras. La mejor manera de consumir canela es preparar una infusión. De esta manera, conserva todas sus propiedades y sus componentes activos no se ven afectados por otros alimentos. Además, el sistema digestivo tiene menos dificultades para absorber el té de canela, por lo tanto, los beneficios se verán después de un período de tiempo más corto.

Todavía no hay ninguna cantidad ideal de consumo diario de canela, y los beneficios o daños de este té, motivo de discusión entre los científicos. Aquí abajo te dejamos un listados los principales beneficios atribuidos a la ingestión de té de canela.

Para personas con Diabetes

Uno de los principales beneficios de la canela tiene que ver con las personas que sufren de diabetes tipo II (una enfermedad que se desarrolla cuando el cuerpo deja de reaccionar como debería para aumentar la insulina, lo que aumenta los niveles de azúcar en la sangre) . Una taza de té de canela ayuda a estabilizar los niveles de glucosa en sangre.

El compuesto cinnamtannin B1 estimula los receptores de insulina e inhibe una enzima que los activa. Aumenta la capacidad del cuerpo para usar glucosa. Por eso, es aconsejable beber té de canela con el estómago vacío y después de las comidas para que tenga mejor efecto.

Para adelgazar

De las mejores cualidades que tiene este té es para aquellos que desean perder peso . Cuando comemos más de lo que deberíamos, el páncreas acelera su funcionamiento para producir más insulina. Este aumento en la insulina le dice a nuestro cuerpo que hay mucha energía disponible y no se está quemando. Una vez que se satisface la necesidad de energía, la insulina almacena toda la glucosa extra en el cuerpo para usarla más tarde el cual luego se convierte en grasa.

Debido a que el té de canela reduce los niveles de azúcar en la sangre, lo cual hace que menos insulina está presente en el cuerpo, lo que acumulará menos grasa y perderá peso . La principal ventaja del consumo de té de canela es que los resultados llegan de manera rápida y efectiva para nosotros. Para perder peso, simplemente beba dos tazas de té de canela al día, una por la mañana y otra por la tarde. Y verá como perderá peso de forma saludable y en un período muy corto de tiempo.

Ayuda en caso de irregularidad menstrual

En cuanto al ciclo menstrual, el té de canela es una excelente forma natural de regularizarlo porque tiene propiedades anticoagulantes. Tiene dos efectos: primero, anticipa la menstruación cuando hay un retraso de menos de tres semanas; segundo, tiene una acción tonificante para las mujeres en el período menstrual porque reduce bastante el dolor característico que acompaña a la menstruación.

Muchas mujeres hacen uso de este té cuando están con la menstruación retrasada y quieren regularla, es decir, ingerir el té para hacer el periodo, pero esto se debe hacer cuando la mujer está segura de que no está embarazada.

Reduce los niveles de colesterol

Se ha demostrado que el té de canela reduce los niveles de colesterol y los triglicéridos en la sangre . De esta manera, evita la formación de trombos y placas que impiden la correcta circulación de la sangre.

Muchos componentes de la canela tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que ayudan a reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno.

Te ayuda en caso de resfriado y gripe

Cuando llega la época de la gripe en invierno, el té de canela demuestra ser un excelente remedio natural que podemos tomar. La medicina china lo ha usado durante mucho tiempo para tratar esta enfermedad. La canela, de hecho, tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, puede reducir la fiebre, reduce la tos y tiene un sabor muy rico. Se ha demostrado su eficacia para reducir los dolores de cabeza y las migrañas.

  • Por ser rico en antioxidantes, también previniendo el envejecimiento prematuro y la enfermedad de Alzheimer.
  • Fortalece el sistema inmune: el té de canela combinado con el jengibre tiene función antiinflamatoria se utiliza en la lucha y prevención de la gripe.
  • Mejora la presión arterial: esto varía de persona a persona, mientras que en algunos, el té de canela aumenta la presión sobre los demás. En este caso, para aquellas personas con hipertensión, se recomienda consultar al médico antes de su consumo.

¿Cómo hacer el té de canela?

Para hacer el té de canela en palo o en polvo. Debe hervir el agua, durante unos 5 minutos, luego, agregar la canela y dejar 5 minutos más en agua hirviendo. Antes de beberlo debe dejarlo enfriar durante un tiempo.

Te en cuenta no a hervir la canela con agua al mismo tiempo, porque de esta manera, la canela pierde la mayor parte de sus nutrientes.

Como comenté anteriormente puedes agregar el té de jengibre para los resfriados y la gripe. Si no te gusta mucho el sabor del jengibre, puedes reemplazarlo con clavos de olor, que tiene el mismo efecto. En este caso, el té de clavo de olor y canela.

Contraindicaciones

El consumo de este té está contraindicado para embarazadas o si sospechas de estás embarazada porque se cree que la mujer que ingiera el té, puede perjudicar al feto o a su crecimiento.

No se recomienda el té de canela para personas con diabetes tipo 1, porque la ingesta de este té en grandes cantidades puede conducir a hipoglucemia.

Las personas que toman medicamentos anticoagulantes también se aconseja que no beban este té de canela, ya que la canela es rica en cumarina, una sustancia que interfiere con la coagulación de la sangre.

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